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很多上班族选择自带便当上班◈◈ღ,中午只需放进微波炉叮一下就可以吃了◈◈ღ,不仅吃得更放心◈◈ღ,还比外卖到得快◈◈ღ。但你知道吗凯发k8国际官方网站◈◈ღ,这种习惯远比你想象的危害大凯发k8国际官方网站◈◈ღ。
2023年7月◈◈ღ,《环境科学与技术》期刊发表的一篇相关研究表明◈◈ღ,与冷藏或室温下使用相比◈◈ღ,微波加热导致微塑料和纳米塑料释放到食品中的数量最高◈◈ღ,每平方厘米容器中会释放出超过20亿个纳米塑料和400万个微塑料◈◈ღ。
研究人员选取了由聚丙烯和聚乙烯组成的“食品级塑料容器”◈◈ღ,将其置于微波炉中加热3分钟后◈◈ღ,对容器内液体进行分析◈◈ღ,发现很多微塑料(直径约为1微米)以及更小的纳米级塑料颗粒◈◈ღ,据估计在1平方厘米塑料中就会释放出422万个微米塑料颗粒和21.1亿个纳米塑料颗粒七生奈央◈◈ღ。
研究人员还发现◈◈ღ,如果将塑料容器用于液体◈◈ღ,包括水◈◈ღ、牛奶等的加热时七生奈央凯发k8国际官方网站◈◈ღ,所产生的微米塑料颗粒数量最多◈◈ღ;如果只是将其用于食品或饮料的冷藏存储◈◈ღ,则其释放出来的微米塑料会少得多◈◈ღ。
换句话说◈◈ღ,如果大家日常在使用微波炉加热食物时◈◈ღ,最好不要用塑料容器◈◈ღ,即使是“食品级塑料容器”也不行◈◈ღ。
塑料制品已经变成了人们生产生活中必不可少的东西◈◈ღ。然而◈◈ღ,塑料制品的广泛使用也增加了微塑料进入身体的风险◈◈ღ。
微塑料难以被人体代谢吸收凯发k8国际官方网站◈◈ღ,未能排出的部分会在体内累积◈◈ღ,超过一定量则有可能造成器官和细胞不同程度受损◈◈ღ。更让人震惊的是◈◈ღ,科学家们在人体的多个器官都发现了微塑料的存在◈◈ღ。
世界野生动物基金会曾发布过一个数据——一个人仅通过喝水◈◈ღ,每周就能摄入微塑料颗粒将近1800个◈◈ღ!
纳米塑料不光是“进入”大脑这么简单◈◈ღ,它还可以与神经元中的蛋白纤维发生作用◈◈ღ,可能会增加阿尔茨海默病◈◈ღ、帕金森病等神经退行性疾病的风险凯发k8国际官方网站◈◈ღ。
上述研究中也指出七生奈央◈◈ღ,相对微波炉加热塑料器皿来说◈◈ღ,用塑料器皿盛放食物或冷藏食物塑料颗粒释放要少很多◈◈ღ,但也还存在释放的情况◈◈ღ。
塑料瓶七生奈央凯发k8国际官方网站◈◈ღ、塑料袋◈◈ღ,别乱扔七生奈央◈◈ღ,垃圾分类放到指定的垃圾桶里◈◈ღ,减少对环境的污染七生奈央◈◈ღ,避免微塑料通过食物链进入人体◈◈ღ。
1.看包装◈◈ღ:在购买餐盒时◈◈ღ,应选择包装完好的产品◈◈ღ,注意生产日期及保质期◈◈ღ,避免选择超过保质期限的产品◈◈ღ,以防有细菌◈◈ღ、霉菌◈◈ღ。
2.看标识◈◈ღ:应看清是否按我国食品安全国家标准GB 4806.1—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》的要求标识产品名称◈◈ღ,材质◈◈ღ,生产者和(或)经销者的名称◈◈ღ、地址和联系方式◈◈ღ,生产日期和保质期(适用时)等内容◈◈ღ。
4.闻气味◈◈ღ:可先闻一闻有没有异嗅七生奈央◈◈ღ、异味◈◈ღ,正常的餐盒应是无臭无味的◈◈ღ,使用有味道的餐盒盛装食物可能会影响食品安全◈◈ღ,应避免购买和使用◈◈ღ。
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